《料理家、栄養士活動》健康食育事業、料理講師、レシピ提案、商品開発
「手軽に美味しく健やかに」をテーマに栄養バランスを考えたヘルシーでお洒落な家庭料理
<活動実績>敬称略
【料理講師】
こども表現堂/一般社団法人ほしかぜ
足立区東和地域学習センター
千代田区すぽすた料理教室
千代田区九段生涯学習館家庭教育学級
足立区梅島学習センター離乳食教室、親子料理教室
足立区ひとり親支援事業 親子教室
三越日本橋本店はじまりのカフェ講師
【健康食育事業】
離乳食から介護予防まで、様々な場面での健康サポートを承ります。
講演、セミナー、従業員さまの健康管理、食育教室
千代田区九段生涯学習館
公益社団法人足立区生涯学習振興公社 足立区あだちウェルネスカレッジ
足立区社会福祉協議会 あだちファミリーサポートセンター事業
足立区地域学習館事業 ちょいカル
NPO法人子育てパレット 足立区ひとり親支援委託事業 サロン豆の木
【レシピ提供】
サミットストア「おすすめ秋レシピ」
パルシステム東京「機関紙わいわい」
サーモス株式会社「PLUS THERMOS」
株式会社feileB 「LOVE&IRON for Wellness 鉄がセカイを変える」
SMART AGRI /スマートアグリ
食ライフデザイン株式会社「マイ穀レシピ」
足立区梅田地域学習センター「情報紙かわらばん友」
からだの音「いただきます!のごはん学」
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社「withレモン」
ほしかぜキッチン「オレンジリボン活動応援レシピ」
スポーツ報知デジタル「頑張らなくてもできるこどもレシピ」
貝印株式会社「プロに教わる逸品レシピ〜Kai House Club料理家編」
Madre:x「きれいを作る旬ごはん」
山田水産株式会社「クックパッド」
森永乳業「Newの森」
フリーペーパーカラフル「ママナビレシピ」
【商品開発】
ケロッグ「成長応援グラノラ」
山田水産株式会社「スポーツ応援弁当」「健康弁当」
【商品撮影・調理・スタイリング・料理監修】
ほしかぜキッチン
伊勢出版株式会社
岩手製鉄株式会社
山田水産株式会社
【書籍】
『鶏むね肉とブロッコリーがすごい!』出版:笠倉出版 レシピ提供及び栄養監修
『しっとりやわらか鶏むね肉冷凍レシピ』出版:笠倉出版 レシピ提供及び栄養監修
『チキンラーメンうますぎレシピ100』出版:文友社
『酒に合う!米に合う!すぐ作れる!サバ缶、このレシピがすごい!(サクラムック)』出版:笠倉出版社
『かんたん やさしい 食べるを変える 米トレ』馬淵恵氏書籍 (報知新聞社)レシピ提供
【コラム執筆】
SMART AGRI /スマートアグリ
空手LIFE
報知高校野球(報知新聞社)
他